アレ？が増えたら認知予防・・・フェルラ酸とは？
＜フェルラ酸とは？＞
フェルラ酸（Ferulic acid）は植物に含まれるポリフェノール類の一種です。
ポリフェノールというのは、分子内にヒドロキシ（OH）基を持つ植物成分の総称で、
OH基を多く持つことから強い抗酸化作用があります。
がんや動脈硬化の予防効果などをはじめ体内の酸化を食い止め若返り効果があります。
フェルラ酸は、米ぬか、小麦や大豆のふすま、リンゴ、トマト、スイートコーンなどの
野菜や果物、コーヒー等に多くに含まれています。
強い抗酸化作用があるため、厚生省認可の食品添加物や、紫外線吸収作用があるため
化粧品原料等にも多く利用されており、安全性の極めて高い抗酸化剤です。
植物の細胞壁に多く存在しますが、細胞壁ではセルロースなどの食物繊維と結合しているため、人間では消化管からほとんど吸収されません。
しかし、遊離して存在するフェルラ酸は、体内への吸収率や利用率が極めて高いため、植物性食品や漢方薬における薬効成分となります。
フェルラ酸には、強い抗酸化作用の他に、抗炎症作用もあるため、活性酸素やフリーラジカルや慢性炎症が原因の動脈硬化性疾患（狭心症や心筋梗塞や脳梗塞）、
神経変性疾患（アルツハイマー病）、がんなどの多くの病気の予防に効果が期待されています。
さらに、アルコールやその他の肝臓毒による肝障害を軽減する効果、脳神経のダメージを軽減する効果、糖尿病や高血圧を改善する効果も報告されています。
がんに関しても、がん細胞のアポトーシス（細胞死）を誘導する作用や、抗がん剤、放射線治療の副作用を緩和する作用も認められており、がん治療、予防にも期待されております。
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